LESTELLE

M et Mme LESTELLE Jean Pierre et Martine - Arette -
Productions Troupeau de blondes d'aquitaine + veau sous la mère
Brebis laitières
Fromage fermier de brebis
Agneaux de lait Idem
Systèmes de production

Terre en zone montagne + 1 ha de maïs pour nous même.

L'été nous faisons le foin, et le regain pour nos troupeaux, mais nous sommes obligés d'acheter à l'extérieur pour compléter.
Main d'œuvre En couple sur l'exploitation
Prix

7€ pour 500 gr de fromage de brebis

14€ pour 1kg de fromage de brebis
Commercialisation

Grossiste

Vente directe (10%)

Négociant en bestiaux
Durabilité économique Propriétaire de 14ha25 sur la commune d'ARETTE
Le reste est en fermage sur la commune d'ARAMITS